酵素利用技術

酵素利用技術

2025/10/24

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細胞外人工代謝経路によるオンデマンドなバイオものづくり
大阪大学　本田 孝祐 氏　

酵素利用技術

2025/09/24

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酵素法によるバニリン生産技術
東京理科大学 古屋 俊樹 氏